ROERO ARNEIS “Tistin” DOCG Azienda Abbona Piemonte

Fris en easy-drinking, niet heel complex maar rijk in persoonlijkheid te danken aan zijn wortels in de hart van de Roero; deze wijn heeft intense aroma’s van bloemen en wit fruit. (Verkregen door langzame vergisting op lage temperatuur) in RVSRVS tanks voor enige maande. Dit helpt in het behouden van smaak en aroma.

Zijn rechtlijnigheid zorgt ervoor dat dit een ideale wijn is als appetizer, voorgerechten met groenten en visgerechten.

DOLCETTO DOGLIANI DOC San Luigi

Jeugdig paarsrood. Middelintense neus, kersen, licht aards. Volle, vlezige smaak met goed fruit en een rokerige ondertoon. Tannines geven een pikante impressie van tabak en laurier.

Anti-pasti,  stevige pastagerechten, gegrild vlees